Rostade salta mandlar
2 dl vatten
4 tsk salt
2 dl sötmandel
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka upp vatten och salt och rör tills saltet är löst. Tag av från plattan, häll i mandeln och låt stå i 1 minut. Häll av vattnet och häll upp mandeln i en ugnssäker form och strö lite flingsalt på (gärna smaksatt typ jalapeno eller chili). Rosta mandlarna i ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna och servera!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar